Brood assortiment 

Wit brood:    Allergene: Gluten, Soja

Keuze uit 5 soorten water wit brood dus voor ieder zijn smaak: bus, vloer, tijger, lampion en casino

Tarwe brood:    Allergene: Gluten, Soja, (Sesam)

Keuze uit 7 soorten tarwe brood dus voor ieder zijn smaak: bus, vloer, tijger, sesam, zonnepit, lampion en casino

Volkoren brood:    Allergene: Gluten, Soja, (Sesam)

Keuze uit 4 soorten volkoren brood dus voor ieder zijn smaak: bus, vloer, sesam, zonnepit, grof (tarwevlokken)

 

Meergranen:     Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Ons donker meergranen brood rijk gevuld met zaden en pitten.

Vollerkoren:    Allergene: Gluten

Dit brood bevat 35% meer vezels dan een volkorenbrood. Dus extra lang mals

Vikorn volvezel:    Allergene: Gluten, Soja

Donker brood boordevol met goede vitamines en vezels.

Zonnegraan:    Allergene: Gluten, Sesam, Soja

Een licht meergranenbrood met zonnepitten en rijstemeel.

Ardeens:    Allergene: Gluten, Soja

Typisch Belgisch brood. Een wit brood licht gevuld met tarwevezels.

Boerenmaïs desem:    Allergene: Gluten, Soja

Maïsbrood op desem basis. Als half brood gebakken

Krachtpitter desem:

Ons desemvolkoren en koolhydraatarm-brood. Als half brood gebakken.

Dubbel donker desem:

Extra donker desembrood met pompoenpitten. Als half brood gebakken.

Spelt desem:

Het vergeten graan is terug. Dit desembrood is 100% spelt dus tarwegluten-vrij. Als half brood gebakken.

Zuiderlicht desem:

Bereid met desem en paars tarwevlokken een heerlijk licht meergranenbrood. Als half brood gebakken.

Krokant brood:

Naast regulier wit en meergranen stokbrood bakken wij ook Scheurmik en Bourgondisch Wit. Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken hebben we Toscane Goud. Dit is een krokant brood met heerlijke Italiaanse kruiden.

Gevuld brood:

Elke dag bakken we lekker vers rozijnenbrood, Boerenrozijnen (met 5% meer krenten) en Nottelaar (dit is een suikerbrood). Een specialiteit uit ons assortiment is Bakkerstrots: een heerlijke kwarkbol met hazelnoot, kaneel en appel.

Klein brood:

Bij Bakkerij van der Bruggen heeft u volop keuze uit klein brood. Wat dacht u van witte puntjes en bollen, bruine puntjes en bollen of sesammaanzaad- of maïsbollen? Voor liefhebbers van meergranen en Spelt zijn er de meergranenbollen en het Spelt-bonkie (met abrikozen en noten). Natuurlijk vergeten we ook de ouderwetse beschuitenbollen en de grote en kleine rozijnenbollen niet!

 

 

Bakkerij van der Bruggen

Uw Dorpsbakker