Brood assortiment 

Wit brood:     Allergene: Gluten, Soja

Keuze uit 5 soorten waterwit brood dus voor ieder zijn smaak: bus, vloer, tijger, lampion en casino

Tarwe brood:    Allergene: Gluten, Soja, (Sesam)

Keuze uit 7 soorten tarwe brood dus voor ieder zijn smaak: bus, vloer, tijger, sesam, zonnepit, lampion en casino

Volkoren brood:    Allergene: Gluten, Soja, (Sesam)

Keuze uit 4 soorten volkoren brood dus voor ieder zijn smaak: bus, vloer, tijger, sesam, zonnepit

 

Meergranen:     Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Ons meergranen brood rijk gevuld met zaden en pitten.

Vollerkoren:    Allergene: Gluten

Dit brood bevat 35% meer vezels dan een volkorenbrood. Dus extra lang mals

Vikorn volvezel:    Allergene: Gluten, Soja

Donker brood boordevol met goede vitamines en vezels.

Zonnegraan:    Allergene: Gluten, Sesam, Soja

Een licht meergranenbrood met zonnepitten en rijstemeel.

Ardeens:    Allergene: Gluten, Soja

Typisch Belgisch brood. Een wit brood licht gevuld met tarwevezels.

Boerenmaïs desem:    Allergene: Gluten, Soja

Maïsbrood op desem basis. Als half brood gebakken

Krachtpitter desem:

Zadenbrood dat 40% minder koolhydraten bevat als een melkwit. Als half brood gebakken.

Dubbel donker desem:

Extra donker desembrood met pompoenpitten. Als half brood gebakken.

Spelt desem:

Het vergeten graan is terug. Dit desembrood is 100% spelt dus tarwegluten-vrij. Als half brood gebakken.

Zuiderlicht desem:

Bereid met desem en paars tarwevlokken een heerlijk licht meergranenbrood. Als half brood gebakken.

Krokant brood:

Naast regulier wit en meergranen stokbrood bakken wij ook voor de broodbakkers thuis afbak stokbroodjes. Heeft u ons Bourgondisch Wit al geproefd?

Gevuld brood:

Is een heel rozijnenbrood teveel, geen nood een halfje is ook prima. Of houdt u meer van extra gevuld brood, dan is Boerenrozijnen (met 5% meer krenten) een goede keuze. en voor de zoete klanten hebben we suikerbrood en kwarkbol met hazelnoot, kaneel en appel.

Klein brood:

Bij Bakkerij van der Bruggen heeft u volop keuze uit klein brood. Wat dacht u van witte puntjes en bollen, bruine puntjes en bollen of sesammaanzaad- of maïsbollen? Voor liefhebbers van meergranen en Spelt zijn er de meergranenbollen en het Spelt-bonkie (met abrikozen en noten). Natuurlijk vergeten we ook de grote en kleine rozijnenbollen niet!

 

 

Bakkerij van der Bruggen

Uw Dorpsbakker